المقادير :
1/2 كيلو سمك فيليه . 1/2 كيلو جمبري . كوب جبنة مبشورة اي نوع مفضل . كوب بشاميل خفيف . ثوم . ملح . فلفل . كمون . مستردة .
طريقة التحضير :
نحضر السمك والجمبري ونتبله بالمسترده و الملح والفلفل والكمون والثوم .
ونتركه علي الاقل لمدة ساعة .
ثم نحضر صينيه ونضع بها السمك و نضع عليه الجمبري ثم البشاميل الخفيف ثم الجبنة المبشورة ثم ندخله الفرن حتي يحمر وجه الصينيه .
08/04/2008
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
