المقادير :
1/2 كيلو سمك فيليه . ملح . فلفل اسود . كمون . ليمون .
دقيق . 2 بيضة . كورن فيليكس . قليل من اللبن .
طريقة التحضير :
نحضر السمك الفيليه ونقطعه شرائح سميكه و نتبله بالملح والفلفل والكمون والليمون ونتركه لمدة 1/2 ساعة .
نخفق البيض مع اللبن ونضع عليه ملح وفلفل وكمون .
ثم نضع السمك في الدقيق ثم في البيض ثم في الكورن فيليكس ثم نقليه في الزيت .
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق